【材料2つで簡単】ご飯で作る♡子どもも喜ぶきなこおはぎ

幼児食

こんにちは!

毎日、子どものごはんにおやつに家事に……。
「手作りおやつを作ってあげたいけど、そんな時間ないよ〜!」というママ、いませんか?

私もまさにそのひとりです(笑)。小学生2人のお腹を満たすので精一杯で、1歳次女のおやつにまで手が回りません。

そんなときにおすすめなのが、おうちにあるご飯で作る「簡単きなこおはぎ」。

もち米を用意する必要もなし。
あんこもなし。

なんと、基本はご飯ときなこだけ!

思い立ったときにパパッと作れるので、赤ちゃんの「まんま!まんま!」にもすぐ対応できます。

材料

【小さめ8個くらい】

  • 温かいご飯……120g
  • きなこ……適量

甘めが好きな場合は、きなこに砂糖を少し混ぜてもOKです。

我が家では、1歳の次女が食べる分は砂糖不使用で作っています。

作り方

① ご飯をつぶす

温かいご飯をボウルに入れて、スプーンやしゃもじの背などで、粒が少し残るくらいまでつぶします。

完全につぶさなくても大丈夫。

「ちょっとモチモチしてきたかな?」くらいでOKです。

※小さいお子さんに食べさせる分には、もちもちすると食べにくかったり、詰まらせたりする危険があるので、お子さんの様子に合わせてつぶし具合は変えてくださいね。

② 丸める

ご飯を小さく8等分くらいにして、手やラップを使ってコロコロ丸めます。

ラップを使えば手も汚れにくいので、忙しいママにもおすすめ♡

1歳次女に作る時は①の工程をとばしていきなり丸めています。

③ きなこをまぶす

丸めたご飯を、きなこの入ったお皿に入れてコロコロ。

全体にきなこがついたら……

\完成です!/

あっという間に「おはぎ」のできあがり♡

見た目はちゃんとおはぎなのに、作る時間はほんの少し。

「今日のおやつ、何にしよう?」と悩んだ日に、残ったご飯で作れるのもうれしいポイントです。

子ども用には小さめサイズにすると食べやすいですよ♪

ちょこっとアレンジも♡

きなこに砂糖を混ぜるだけでも、甘くておいしいおやつになります。

余裕がある日は、

  • あんこを中に入れる
  • 黒ごまをまぶす
  • さつまいもを混ぜる

など、アレンジしても楽しそう♪

我が家は時間がある時にたくさん作って3coinsの冷凍容器に入れて保存しています!

この容器、シリコン素材なので、力をいれなくても簡単に外れてオススメです!

はなまるまま
はなまるまま

年子小学生&1歳児を育てる育休中ママです。3人育児のドタバタな日常や、忙しい毎日を乗り切るための便利アイテム、年の差兄弟ならではの工夫、長女、長男の小1の壁の乗り越え方などを発信しています!

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